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Burgwächter
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Burgwächter
Am Ölberg 10
90403 Nürnberg
Entfernung: –km
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Burgwächter

Restaurant | Biergarten | Fränkische Küche

Lauschiger Posten zu Füßen der Burg

Das Restaurant Burgwächter, zu Füßen der trutzigen Festung gelegen, schmiegt sich eng ans mächtige Sandsteingemäuer. Die Lage ist ideal: Wer den steilen Burgberg erklommen hat, der hat sich eine Pause verdient – je nach Wetter in der gemütlichen Wirtsstube mit 50 Plätzen oder auf den grün belaubten Terrassen unterhalb des Sinwellturms.

Gestärkt mit fränkisch-deftiger Hausmannskost und einem kräftigem Schlenkerla Rauchbier gerät die Burgbesichtigung zum Kinderspiel. Nach der Tour führt der Weg in die Altstadt erneut am Burgwächter vorbei. Da liegt es nahe, die Eindrücke bei einem Kaffee und hausgemachten Apfelküchle zu verarbeiten. Oder sich zur Stärkung ein Weggla mit vier (!) Rostbratwürsten zum Mitnehmen zu kaufen.

Wer glaubt, ins Burgwächter verirren sich nur Touristen, ist falsch gewickelt. Regelmäßig treffen sich dort Stammkunden zum geselligen Beisammensein. Sie wissen die gutbürgerliche Küche des hochgelegenen Traditionswirtshauses zu schätzen. Dessen Betreiber, Gerhard Rippel, Axel Müller und Florian Dittmeyer, sind in der hiesigen Gastronomie übrigens keine Unbekannten. (tm)

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