Lebküchnerei Mirus

Meisterhafte Lebkuchen-Manufaktur

Himmlisch-leckere Lebkuchen gesucht? Immer der Nase nach! Denn vorne, an der Pirckheimer Straße 101, weisen lediglich ein unscheinbarer Klappaufsteller und ein gelbes Schild auf die Backstube hin. Wer dem magisch-anziehenden Weihnachtsduft folgt, wird belohnt: Im Innenhof betreiben Michael und Stefan Mirus ihre verwunschene Lebküchnerei inklusive Verkaufsraum, der in früheren Jahren einmal als Kinderstube diente. Der Familientradition folgend, konzentrieren sie sich auf ihr Spitzenprodukt: Original Nürnberger Elisenlebkuchen. Das Ergebnis ist so köstlich wie besonders: In den Regalen liegen keine Lifestyle-Lebkuchen, sondern zauberhaft-klassische Pfefferkuchen nach überliefertem Familienrezept. Die weihnachtliche Mischung aus Oblaten, Nüssen und Orangeat wird mit zwei zuckersüßen Glasuren oder in Natura angeboten. Die Brüder Mirus backen ihre Spezialität täglich frisch – die Nüsse mahlen und rösten sie in Eigenregie. Zusätzlich kommen saftige Butterstollen, schokoladige Nuss-Nougat-Herzen und fruchtige Himbeerringe aus dem Ofen. Klar gibt es die handelsüblichen Päckchen, wer aber möchte, kann sich – je nach Geschmack – sein ganz eigenes Lebkuchen- und Plätzchenglück zusammenstellen und von Frau Mirus persönlich verpacken lassen. Hier werkelt die ganze Familie mit Liebe und Leidenschaft. Das schmeckt man!    (vr)